Foie gras Facile par Alain Ducasse

Titre de livre: Foie gras Facile

Éditeur: Ducasse Edition

Auteur: Alain Ducasse

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Alain Ducasse avec Foie gras Facile

  • le grand larousse gastronomique
  • Ma cuisine: Édition commentée, annotée et illustrée par Pierre-Emmanuel Malissin
  • Le petit traité Rustica de la charcuterie maison
  • 190 cours à l'école de cuisine Alain Ducasse
  • L'esprit bistrot - Alain Ducasse
  • Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique
  • Recettes Coquillages et Crustacés (La cuisine d'Auguste Escoffier t. 10)
  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Salades Simples et Composées (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 21)
  • Michalak Masterbook
  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Légumes (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 25)